Better Call Saul, Saul Goodman’ın Walter White ile tanışmasından altı yıl öncesine giderek Jimmy McGill’in dönüşüm hikâyesini anlatır. Henüz küçük çaplı davalarla ayakta kalmaya çalışan, kaderini arayan ve geçimini sağlamak için sürekli mücadele eden Jimmy, zamanla hukuk ile suç arasındaki ince çizgide yürümeye başlar. Yanında kimi zaman destekçi, kimi zaman karşısında duran Mike Ehrmantraut da bu karanlık yolculuğun önemli parçalarından biridir. Dizi, Jimmy McGill’in adım adım suç dünyasının kurnaz avukatı Saul Goodman’a dönüşmesini konu alır.